GESTIÓN ÁGIL DE PROYECTOS Y AGRICULTURA 4.0: MEJORA SOSTENIBLE EN LA CAÑA DE AZÚCAR (SACCHARUM OFFICINARUM)

Por: Francisco Andrade Becerra

Magíster (c) en Gerencia de Proyectos 

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Semillero Projects Deidad / COLFUTURO

Introducción y Diagnóstico del Sistema Productivo.

La agroindustria de la caña de azúcar constituye un pilar socioeconómico fundamental en Colombia, especialmente en la región del Valle del Cauca. Sin embargo, la brecha tecnológica y de productividad es un desafío crítico, particularmente entre los pequeños productores que a menudo operan con planificación empírica y bajo un limitado acceso a asistencia técnica especializada. Este rezago limita significativamente la competitividad y la capacidad de adaptación ante fenómenos climáticos severos como el Fenómeno de "El Niño".

Un claro ejemplo de esta problemática se evidenció en la Finca La Julia (un predio de 3.9 hectáreas ubicado en Candelaria, Valle del Cauca), dedicada al cultivo de caña de azúcar de la variedad CC 05-430. Bajo un esquema de manejo tradicional, la finca registró un rendimiento real de 129.57 Toneladas de Caña por Hectárea (TCH) en su primer corte. Esta cifra contrasta con el potencial de 155.26 TCH proyectado por Cenicaña para su zona agroecológica (6H1). El diagnóstico inicial reveló una brecha productiva de aproximadamente 25 TCH, cuya causa directa radicaba en la planificación empírica del riego, la falta de una programación estructurada y la ausencia de un monitoreo sistemático del estado hídrico.

El Modelo Propuesto: Fases e Integración Tecnológica.

Frente a este escenario, se formuló y evaluó un modelo que integra de manera sistemática la gestión de proyectos con las tecnologías de precisión de la Agricultura 4.0, estructurado en cuatro fases clave:

Fase de Diagnóstico: Se estableció la línea base de la finca analizando el historial de rendimiento (TCH y TCHM) y el vigor vegetativo mediante el procesamiento de imágenes satelitales multiespectrales de Sentinel-2 en la plataforma de agricultura digital Auravant. Esto permitió contrastar objetivamente el desempeño real frente a las proyecciones de Cenicaña.

Fase de Diseño: Se estructuró un ecosistema de herramientas de Agricultura 4.0 de bajo costo y acceso abierto, ideal para su adopción por parte de pequeños productores. El diseño incluyó la plataforma Gotas y el modelo de Balance Hídrico Priorizado 4.0 de Cenicaña para la programación del riego, validado en campo mediante sensores manuales de humedad capacitivos 3-en-1. Para el monitoreo del crecimiento vegetativo, se estandarizó el uso del Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI).

Fase de Implementación: Las tecnologías diseñadas se integraron activamente en el ciclo productivo de la soca 1. Las actividades se planifican en sprint de ocho semanas. Se priorizó la aplicación de riegos con base en el balance hídrico, también se monitorea el crecimiento de biomasa por las lecturas espaciales de NDVI y se ejecutó un control mecánico de malezas. El tablero Kanban es actualizado periódicamente para observar el avance y poder gestionar los impedimentos.

Fase de Evaluación: Se comparan cuantitativamente los indicadores de vigor vegetativo (NDVI), la productividad final y la eficiencia en el uso de los recursos hídricos respecto a la línea base tradicional.

Resultados de Eficiencia Operativa y Sostenibilidad.

La implementación de este enfoque tecnológico proyecta un cierre de la brecha productiva en la Finca La Julia. Los resultados esperados estiman un incremento en la productividad de la caña de azúcar de entre un 8% y un 12% en términos de TCH, lo que equivale a alcanzar un rendimiento de entre 140 y 145 TCH, aproximándose de manera notable al potencial genético de la variedad CC 05-430.

En términos de optimización de recursos hídricos, la toma de decisiones basada en el Balance Hídrico Priorizado 4.0 permite una reducción proyectada de entre el 25% y el 33% en el número de riegos aplicados (pasando de una línea base de 8 riegos a solo 5 o 6 por ciclo). Esta reducción representa un ahorro hídrico significativo sin comprometer el desarrollo fisiológico de la planta. Asimismo, el monitoreo satelital continuo mediante NDVI indicara una recuperación vegetativa más rápida y una mayor estabilidad del vigor foliar a lo largo del ciclo de soca 1.

Conclusión y Replicabilidad Industrial

La convergencia entre gestión de proyectos y las herramientas digitales de precisión demuestra que no se requieren grandes inversiones de capital para modernizar el campo. La validación empírica de este modelo en la Finca La Julia ofrece una alternativa escalable y de bajo costo para que los pequeños productores del sector cañero colombiano mejoren su competitividad, optimicen sus recursos críticos y mitiguen su impacto ambiental, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (ODS 2, 12 y 13).

Presentada recientemente en el VIII Congreso Internacional de Ciencias Agrarias y Ambientales (CICAA 2026) en Yopal, esta investigación evidencia cómo la gerencia ágil transforma sectores tradicionales. La articulación de Scrumban con tecnologías agro 4.0 ofrece un modelo de gobernanza agrícola accesible y escalable que optimiza el uso de recursos, dinamiza la toma de decisiones basada en datos y promueve una agroindustria más competitiva y sostenible.